Im Alter von 4 Jahren kam Rumen mit seinem Vater aus Bulgarien nach Köln. Hier ist er geblieben und seit einiger Zeit ist er im Kölner Stadtteil Sülz ansässig. Die Verbindung zum Geburtsland bleibt ein Leben lang, sei es über die Familie, Urlaube, die Landschaft und nicht zu Letzt über das gute Essen.
Rumen ist IT-Experte und hat eine große Leidenschaft: Mischen.
Rumen ist IT-Experte und hat eine große Leidenschaft: Mischen.
Mit viel Neugierde und Akribie sucht er das richtige Mischungsverhältnis von unterschiedlich gerösteten Kaffeebohnen aus aller Welt und bereitet daraus einen unschlagbaren Kaffee. Mit solch einem Kaffee erfreut er jederzeit und gerne seine Gäste.
Außer der Siebträgermaschine bedient Rumen das Mischpult: Er legt am liebsten die Musik auf, die Spaß macht und Menschen in Bewegung bringt. Als DJ Discotizer präsentiert er mit seinem Kollegen DJ PaKo jede Woche eine eigene Radio Show: Our House is Disco.
Der IT-Experte weiß alles über die Architektur von Webseiten und noch viel mehr im IT Bereich. Die Architektur von Möhren, Brokkoli und Böhnchen ist ihm auch vertraut. Hieraus zaubert er Flammkuchen, Gemüsegerichte oder Suppen. Am liebsten bio und gut für die Gesundheit. Sehr zur Freude der Nachbarschaft, denn diese Gerichte gibt‘s auf der Plattform von MamaMANNA.
3 Fragen an Rumen
Was ist das Schreckensgericht der Kindheit?
Uhhh, das waren die Innereien, die mein Vater kochte: Hirn und Zunge.
Was ist Dein wichtigstes Werkzeug in der Küche?
Mein Küchenmesser. Das ist ein richtiger Allrounder.
Mit wem würdest Du gerne essen gehen?
Terence Hill. Das war der Held meiner Jugend, der war cool, schlagfertig und witzig.
Hier geht's zu Rumens Radio Show: Our House is Disco
