Johanna
An dieser Stelle stellen wir Euch Menschen aus unserer MamaMANNA-Community vor: Menschen, die gerne kochen oder gerne schlemmen - oder beides.
Hermann
An dieser Stelle stellen wir Euch Menschen aus unserer MamaMANNA-Community vor: Menschen, die gerne kochen oder gerne schlemmen - oder beides.
Rumen
An dieser Stelle stellen wir Euch Menschen aus unserer MamaMANNA-Community vor: Menschen, die gerne kochen oder gerne schlemmen - oder beides.
One Million - Porzellan verbindet die Welt
‚One Million‘ ist das weltumspannende Projekt der Künstlerin Uli Aigner, das wir hier vorstellen möchten. Denn auch MamaMANNA ist jetzt Teil dieses ungewöhnlichen, globalen Netzwerkprojektes.
Mehtap
An dieser Stelle stellen wir Euch Menschen aus unserer MamaMANNA-Community vor: Menschen die gerne kochen oder gerne schlemmen - oder beides.
Werner
An dieser Stelle stellen wir Euch Menschen aus unserer MamaMANNA-Community vor: Menschen die gerne kochen oder gerne schlemmen - oder beides.
Angelika
An dieser Stelle stellen wir Euch Menschen aus unserer MamaMANNA-Community vor: Menschen die gerne kochen oder gerne schlemmen - oder beides.
Kinder I Kochen
Die Kinderzeit ist für viele von uns auch mit Erinnerungen an das ein oder andere Lieblingsessen verbunden: für den einen waren es die Buchstabennudeln, für andere die Spaghetti Bolognese, kleine Erbsen, Gulasch, Armer Ritter, Pfannkuchen und und und ...
Hefezopf mit Pistazien und Zitrone
Der letzte Rezeptbeitrag der Lecker CO2 Fasten Aktion kommt von Sabrina und Steffen, den Bloggern von Feed me up before you go-go, und er ist gleichzeitig der Auftakt zum Osterbrunch. Denn was wäre Ostern ohne einen Hefezopf?!
Zucchinipuffer -auf türkisch
Isabelle alias Überseemädchen wohnt seit vielen Jahren am Bodensee, womit schon eine Ebene des Namens erklärt ist. Übersee steht aber auch für die Neugier, überall auf der Welt Leckers und Schönes zu entdecken.
Focaccia mit Dinkel und roten Zwiebeln
Franziskas Blog Dynamite Cakes ist die Quintessenz aus ihren drei großen Leidenschaften: das Backen, das kreative Gestalten und der Rock'n Roll.
Eierkuchen & Spargel
Eierkuchen, Pfannkuchen, und auch Crêpe, nennen andere ‚ein Omelette‘. Wir sind uns einig darin, dass die Eierspeise eine Grundlage ist, die sich für sehr facettenreiche Geschmackspartner eignet.
Ganz bunt: Rote Beete Nudeln mit Bärlauch und Ziegenkäse
Ein wahres Farbspektakel finden wir bei Lecker&Co: Tina Kollmann präsentiert ein Gericht, das die Vorfreude auf Ostern weckt.
Bärlauchgnocchi: Schritt-für-Schritt
Brigitta Reiter heißt uns immer wieder gerne in ihrem Kulinarium willkommen. Die Österreicherin lebt und liebt Kochen so, wie wir es auch tun. Täglich, abwechslungsreich und lecker.
Bärlauch Hollandaise mit grünem Spargel
Sonntags ist Kaffeezeit – und wer noch ein Kuchenrezept braucht, wird auf Tina-Marias gleichnamigem Blog fündig. Übrigens auch, wer noch Inspiration für alle andren Mahlzeiten der Woche benötigt.
Feine Öle - Feine Speisen
Am vergangenen Freitag waren wir mit unserem Berliner Köchetreffen im Ölwerk zu Besuch und durften eine Vielzahl von feinen Speiseölen verkosten.
Frisch Fruchtige Rhabarber Minz Limonade
Eva à la Madame Dessert heißt uns in ihrem Reich für Nachkatzen und Schleckermäuler willkommen. Hier erleben wir, dass sich bewusste Ernährung und maximaler Genuss nicht ausschließen.
Peanut Butter Granola Cups
Maras Wunderland könnte glatt als Schlaraffenland durchgehen – süßes Nasch- und Backwerk soweit das Auge reicht. Der Clou: Bei der Hessin gehen Naschen und gesundes Essen eine bereichernde Gemeinschaft ein.
5 mal Soulfood
Wenn jemand weiß, dass Essen, Leib und Seele zusammenhält, ist es Janke. Ihr Blog Jankes Soulfood entstand 2014, als die Rheumatikerin einen schweren Schub hatte und dringend Ablenkung brauchte.
Magentratzerl: Spaghetti mit Bällchen
Was wohl Susannes Oma, die noch auf einem Holzofen kochte, zu der Bloggerleidenschaft ihrer Enkelin sagen würde? Die Kochbegeisterung und einen Teil des Handwerks hat die Bayerin jedenfalls von ihr geerbt. Dieser Spagat zwischen Tradition und Moderne, ...
Halbzeit! Wie geht’s Monica?
Monica Albrecht, Autorin des Bogs Mini.Me hat die Lecker CO2 Fasten Aktion als Anlass genommen, während der Fastenzeit auf Fleisch zu verzichten. Zur Halbzeit hat Angelika Fuchs von MamaManna mit Monica Bilanz gezogen.
Quiche mit Ziegenkäse und Minze
Wir dürfen für die Lecker CO2 Fasten Aktion hier einen der 99 Leckerbissen von Regina Schneider und Birgit Hackl präsentieren. Na ja, eigentlich sind es mehr als 99 Leckerbissen, denn die beiden haben eine ganze Serie von Kochbüchern mit dem Titel ...
Belugalinsentörtchen mit Kornelkirschensenf und Rote Bete
Jochen cooks for you ist wörtlich zu verstehen: Den Hobbykoch Jochen Schulz kann man für Feste und schöne Dinnerevents im eigenen Zuhause buchen. Das einzige, was man als Gastgeber vorrätig haben sollte, ist eine gute Portion Experimentierfreude. ...
Zucchinipizza mit Dill und Feta
Sabrinas und Steffens Blog soll vor allem Spaß machen. Das merkt man schon an dem für einen Blog eher ungewöhnlichen Namen Feed me up before you go-go. Den Spaß, den die beiden beim Kochen und Backen haben, spricht aus ihren tollen Fotos und leckeren ...
Apfelmuffins mit Retterbotschaft
Franziskas Blog Dynamite Cakes ist die Quintessenz aus ihren drei großen Leidenschaften: das Backen, das kreative Gestalten und der Rock’n Roll.
Aus der Lameng: Salat mit Chicoree, rote Beete und Himbeerdressing
Simone blogt aus dem Saarland – unüberhörbar an ihrem Blog-Namen „Aus der Lameng“. Das bedeutet so viel wie „Aus dem Handgelenk“ und drückt nicht nur Simones Art zu kochen aus.
TARATOR!
Ursula Heinzelmann ist Journalistin, Autorin, Entdeckerin und Käsespezialistin. Oder sollte man besser Käsebotschafterin sagen? Mit uns teilt sie hier ihre neuste Entdeckung...
Rote Beete mit Thymianbutter auf Selleriepüree
Die Luxemburgerin Jill hat sich in den drei Jahren, in denen sie ihren Food Blog betreibt, ein kleines Kuliversum geschaffen. Ursprünglich kreiste sie eher um Mutters und Großmutters Töpfe, als selbst zu kochen. Doch als es Zeit war, abzudocken, wurde ...
Cooler Blumenkohl
In ihrem Blog lässt Petra Hermann Obers auf Sahne beziehungsweise Deutschland auf Österreich treffen. Im wahren Leben verbindet sie Lebens- mit Kochlust.
Die Turbohausfrau präsentiert: Kürbisgulasch
"Man kann weder gut denken noch gut lieben, wenn man nicht gut gegessen hat" (Virginia Woolf) ist das Motto der Turbohausfrau Susi Liedl.
Porreestangen Calabrese
Wer bei Weckzeit ans morgendliche Aufwachen denk, hat wirklich verpennt. Seit über 10 Jahren produzieren und vertreiben Silvia Lemaitre und Ines Breuer unter dem Label Weckzeit in Köln Pesti, Chutneys und Fruchtaufstriche.
Dinner for one: Mullygatawny Suppe
Schlemmerella alias Irene Nathalie Danneberg hat eine Mission: Sie sucht Sir Guter Geschmack.
Kartoffelkäse ohne Käse
Madam Rote Rübe alias Sigrid Schimetzky verbindet regionale und saisonale Schätze mit ihrer langjährigen Erfahrung zu einer gesunden und leckeren Landküche.
Veggie-Burger
Tina Kollmanns Blog Lecker & Co. ist Gaumen- und Augenschmaus. Toll arrangierte Fotos lassen einem direkt das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Fleischlos auf türkisch - einfacher Bulgursalat
Ayse Manteuffel kocht und back seit 2015 in ihrem virtuellen Diner – immer einfach und lecker, oft mit türkischem Einschlag.
Wurzelgemüse aus dem Ofen - mit Gorgonzola
Brigitta Reiter heißt uns in ihrem Kulinarium willkommen. Die Österreicherin lebt und liebt Kochen so, wie wir es auch tun. Täglich, abwechslungsreich und lecker.
Köchetreffen mit einzigartigem Käse
Was ist das? Divle Tulum! Den durfte ich am Samstag bei unserem ersten Treffen der MamaManna Köche in Berlin kennenlernen.