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02.09.2019

Nebenbei Geld verdienen – die 5 hilfreichsten Fakten

Jede*r kennt sie: Die Extrawünsche, die man sich oder anderen erfüllen möchte. Was fehlt, ist das Extrageld. Sich etwas Geld dazuverdienen würde helfen. Doch geht das so einfach und mit welchen Tätigkeiten kannst Du sicher nebenbei Geld verdienen? ...

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17.06.2019

Weiß, weiß, weiß sind alle meine Farben – Diner en Blanc

Das Diner en Blanc gab es schon, als das Wort Flashmob noch gar nicht erfunden war. Doch es ist genau das. Menschen, die sich nicht kennen, verabreden sich, um gemeinsam auf einem öffentlichen Platz zu essen – oder sollte man besser dinieren sagen? ...

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30.05.2019

Kinder I Kochen

Die Kinderzeit ist für viele von uns auch mit Erinnerungen an das ein oder andere Lieblingsessen verbunden: für den einen waren es die Buchstabennudeln, für andere die Spaghetti Bolognese, kleine Erbsen, Gulasch, Armer Ritter, Pfannkuchen und und und ...

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28.05.2019

Hamburger – Was Sie noch nicht über den Klassiker wussten

„Wie zum Teufel soll ich das essen?“ Diese Frage hat sich wahrscheinlich schon jeder mal gestellt, der vor einem der tollen handgemachten Brötchen-Salat-Fleisch-Kreationen gesessen hat, die der Burger-Trend uns beschert. Diese Frage können wir ...

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18.05.2019

Whisky – vom Machodrink zum Küchenhelfer?

James Bond hat einen Neuen – einen neuen Drink. Statt Martini „gerührt, nicht geschüttelt“ greift er in den Filmen Skyfall und Spectre zum edlen Whisky. Zum „Tag des Whiskys“ schauen wir nach, was 007 zu dem Wechsel bewog.

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18.04.2019

Grün: Donnerstag mit Soße

Heute ist Gründonnerstag und heute beginnt die Saison der grünen Soße. Aber hat das eine etwas mit dem anderen zu tun?

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10.04.2019

Essen teilen – Wir vermeiden Abfälle

Lebensmittelverschwendung ist ein Thema, über das sich viele Menschen Gedanken machen – und das auch die internationale Politik beschäftig. Dabei kann bereits jeder etwas bewirken.

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01.04.2019

Galaktische Steinsprossen

Wenn Dinge in Vergessenheit geraten, kann Raum für unerwartete Entwicklungen entstehen. Zu dieser Erkenntnis kamen die Forscher und Forscherinnen der NASA.

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16.03.2019

Tarte Tatin???

Wir alle kennen und lieben sie: die Tarte Tatin. Was für einen glückliche Eingebung hatte 1889 eine der Schwestern Tatin als ihr der frisch gebackene Apfelkuchen auf den Boden fiel.

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07.03.2019

Süßkartoffelgnocchi mit Spinat und Parmesan

Monica Albrecht ist eine Querdenkerin, die ihrer eigenen Nase folgt – und dass der Weg dann nicht immer stur geradeaus führt, ist klar.

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06.03.2019

Lecker CO2 Fasten: tolle Aktion - tolle Blogger

40 Tage Fastenzeit = 40 vegetarische oder vegane Lieblingsrezepte von beliebten Food Bloggern. So lautet die Formel unserer Aktion Lecker CO2 Fasten.

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05.03.2019

Lecker Co2 Fasten

Am 6. März ist Aschermittwoch – und alles vorbei. Alles? Zum Glück nicht. Viele Menschen möchten in der Fastenzeit auf bestimmte Lebens- und Genussmittel verzichten oder auch ungesunde Gewohnheiten wie ständige Erreichbarkeit, zu viel Fernsehen ...

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11.02.2019

Pancake numbers

Wusstet ihr dass sich die höhere Mathematik mit Pfannkuchen beschäftigt? Es gibt die sogenannte Pancake number, bzw. Pfannkuchenzahl. Dabei geht es nicht darum, Rekorde im Pfannkuchen essen zu brechen, sondern hier zerbrechen sich schlaue Leute den ...

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11.02.2019

Nonnenfürze

Nonnenfürze? Habe ich richtig gelesen? Steht da Nonnenfürze? Ja, im Kochbuch ’99 Lieblingsessen für Kinder’ von Birgit Hackl und Regina Schneider, ist ein Rezept für Nonnenfürze. Ich erfahre: Das ist eine Art Brandteig, der frittiert wird. Ahhh,...

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11.02.2019

Vereinigte Pfannkuchen! United Pancakes!

Pfannkuchen haben das Potenzial die Menschen aller Länder mit einander zu verbinden. Unglaubliche 138 verschiedene Namen für die runden Köstlichkeiten hat Wikipedia gesammelt. Kein Wunder, dass sie so verbreitet und beliebt sind, denn mit Pfannkuchen ...