Grünkohlsüppchen mit Makrele

Grünkohlsüppchen mit Makrele

3,00 € / Portion

Cremige Grünkohlsuppe mit einer Einlage von geräucherter Makrele.

Fotos des Gerichtes

Abholadresse

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Über den Koch

Angelika

Für meine Familie koche ich täglich, meistens gerne und immer mit frischen Zutaten. Ich freue mich über MamaMann meine Kochkünste auch anderen anbieten zu können! Alles, was vom Tier abstammt kaufe ich biologisch ein, Obst und Gemüse gerne regional, aber auch einfach im Supermarkt. Wir folgen keinen speziellen Diäten. Viele Gerichte sind italienisch inspiriert, Wolfram Siebeck hat in den Neunzigern Spuren hinterlassen und auch Ottolenghi hat in den letzten Jahren Einfluss genommen.

Detmold