Vegane Gemüsepfanne
Übersicht

Gemüsepfanne mit einer Auswahl an Zucchini, Brokkoli, Fenchel, Karotten, Hokaido Kürbis, roter Beete und Basilikum. Erweiterbar um: Spinat, Paprika, Auberginen, Zwiebeln, Fetakäse. Zutaten soweit möglich Bio. Zubereitet mit Kokosöl, Alternative: Rapsöl. Als Beilage falls gewünscht Bio Basmati Reis und/oder Kartoffelpuffer.