Lauwarmer Linsen-Kürbis-Salat
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Dies ist eine herzhafte Mischung von Linsen, Kürbis und Gorgonzola und ist sehr vielseitig im Genuss: im Winter, wie im Sommer, heiß oder kalt oder was dazwischen.
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Dein Koch Angelika
Für meine Familie koche ich täglich, meistens gerne und immer mit frischen Zutaten. Ich freue mich über MamaMann meine Kochkünste auch anderen anbieten zu können! Alles, was vom Tier abstammt kaufe ich biologisch ein, Obst und Gemüse gerne regional, aber auch einfach im Supermarkt. Wir folgen keinen speziellen Diäten. Viele Gerichte sind italienisch inspiriert, Wolfram Siebeck hat in den Neunzigern Spuren hinterlassen und auch Ottolenghi hat in den letzten Jahren Einfluss genommen.