Kürbissuppe
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Für meine Küubissuppe verwende ich den knallorangenen Hokaidokürbis. Die Suppe ist verfeinert mit Apfel und gerösteten Kürbiskernen.
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Dein Koch Anna
Ich bin Architektin und baue vorzugsweise mit ökologischen und nachhaltigen Baustoffen. Wenn ich koche verarbeite ich dann auch überwiegend biologische Produkte und versuche Lebensmittel gut zu verwerten, nicht zu verschwenden. Bei MamaMANNA möchte ich unregelmäßig meine Gerichte teilen und auch gerne hin und wieder Mahlzeiten in der Nachbarschaft abholen, wenn ich selber keine Zeit zum Kochen habe.