Knusprige Japanische Tofusteacks mit Soja/ingwersauce, dazu langsam in den Ofen gegarte Hokkaido Kürbisscheiben und Reisnudeln

Dein Koch Michel

Ich koche sehr gerne Mediteran, leichte Sachen aber im Winter auch mal was üppiges oder deftiges. Am liebsten koche ich mit Musik in der Küche und auch öfters für viele Esser und natürlich für meine Familie. Neben meinem Beruf als Hochschullehrer und Architekt, lese ich sehr gerne (Russische literatur!), liebe alles was mit Wasser zu tun hat (segeln, schwimmen, angeln) und fahre öfters in meine Heimat die Niederlanden.

Teile dieses Gericht