Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Beilagensalat
Übersicht
Mhhh, fädenziehender Bergkäse und geröstete Zwiebeln geben den selbstgemachten Spätzle einen herrlichen Geschmack. Dazu einen frischen Salat. Auf dem Bild sind Bärlauchspätzel zu sehen, die ich nur in der Saison anbieten kann. Ansonsten kann ich auf Wunsch aber auch Spinatspätzle oder Ruccolaspätzle mit Parmesan und geschmorten Tomaten anbieten.
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Dein Koch Sarah
Hallihallo, ich koche gerne und viel mit Gemüse - teilweise aus eigenem Anbau. Wie ich meinen Kochstil beschreiben würde? Das weiß ich nicht genau, auf den Teller kommt alles, was mir schmeckt. Salate, Quiche, Risotto,... Die Liste meiner Liebslingsgerichte ist lang :-) Wenn ich nicht gerade koche, arbeite ich als Bäckerin, sitze an der Nähmaschine oder erkunde die Natur per Fuß oder Fahrrad. Ich freue mich von dir zu hören/lesen.