Quiche Lorraine
Übersicht
Eine klassische Quiche Lorraine mit Lauch und Speck. Auf Wunsch auch vegetarisch ohne Speck. Bitte bei der Buchung einfach angeben. Die Portion ist 1/4 der Quiche groß. Dazu passt der bunte Salat, seperat zu buchen.
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Dein Koch Angelika
Für meine Familie koche ich täglich, meistens gerne und immer mit frischen Zutaten. Ich freue mich über MamaMann meine Kochkünste auch anderen anbieten zu können! Alles, was vom Tier abstammt kaufe ich biologisch ein, Obst und Gemüse gerne regional, aber auch einfach im Supermarkt. Wir folgen keinen speziellen Diäten. Viele Gerichte sind italienisch inspiriert, Wolfram Siebeck hat in den Neunzigern Spuren hinterlassen und auch Ottolenghi hat in den letzten Jahren Einfluss genommen.