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Dieses Rezept stammt von Wolfram Siebeck. Er nannte es Essighuhn. Ein irreführender Name finde ich, denn das Huhn badet in einer feinen sahnigen Soße, die ein wenig frische Säure hat, die vom Essig stammt. Hierzu gibt es Teigwaren und empgehle ich den bunten Salat, der seperat zu buchen ist.
(Das Hühnchen ist bio.)
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Bewertungen
Werner
Januar 2021
Werner
Januar 2021
Werner
Dezember 2020
Werner
Dezember 2020
Hier hat wieder alles gestimmt, Qualität und Geschmack. Freue mich auf die nächste Mahlzeit.
Werner
Dezember 2020
Wieder mal ein leckeres Essen. Die Gorgonzola-Soße unübertroffen.
Marita
November 2020
Die kleinen Hackbällchen, die Polpette sind köstlich!
Natalie
November 2020
Natalie
November 2020
Dietmar
Oktober 2020
frisch und knackig, alles super ;)
Dietmar
Oktober 2020
seehr lecker!
Dietmar
September 2020
Sehr lecker... das war nicht das letzte Mahl ;-)
Werner
August 2020
Perfekte Kombination verschiedener Blattsalate,
Tomaten, Körner mit einer schmackhaften Soßen-
Kreation. Selbstverständlich marktfrisch.
Marc
Mai 2020
Sehr lecker!
Marc
Mai 2020
Sehr lecker!
Marc
Mai 2020
Sehr lecker!
Marc
Mai 2020
Sehr lecker!
Natalie
März 2019
"Gourmet-Gockel" - immer wieder gern Coq au vin! 👌
Werner
März 2019
Wieder ein Genuß die frisch zubereitete Lasagne, die ich am 26.2.2019 abgeholt habe.
Der gemischte Salat mit der selbstgemachten Salatsoße war die ideale Ergänzung bzw. das i-Tüpfelchen eines gesunden und schmackhaften Essens. Vielen Dank dafür und ich freue mich auf das nächste Essensangebot.
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Für meine Familie koche ich täglich, meistens gerne und immer mit frischen Zutaten. Ich freue mich über MamaMann meine Kochkünste auch anderen anbieten zu können! Alles, was vom Tier abstammt kaufe ich biologisch ein, Obst und Gemüse gerne regional, aber auch einfach im Supermarkt. Wir folgen keinen speziellen Diäten. Viele Gerichte sind italienisch inspiriert, Wolfram Siebeck hat in den Neunzigern Spuren hinterlassen und auch Ottolenghi hat in den letzten Jahren Einfluss genommen.
Hier hat wieder alles gestimmt, Qualität und Geschmack. Freue mich auf die nächste Mahlzeit.
Wieder mal ein leckeres Essen. Die Gorgonzola-Soße unübertroffen.
Die kleinen Hackbällchen, die Polpette sind köstlich!
frisch und knackig, alles super ;)
seehr lecker!
Sehr lecker... das war nicht das letzte Mahl ;-)
Perfekte Kombination verschiedener Blattsalate, Tomaten, Körner mit einer schmackhaften Soßen- Kreation. Selbstverständlich marktfrisch.
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Sehr lecker!
"Gourmet-Gockel" - immer wieder gern Coq au vin! 👌
Wieder ein Genuß die frisch zubereitete Lasagne, die ich am 26.2.2019 abgeholt habe. Der gemischte Salat mit der selbstgemachten Salatsoße war die ideale Ergänzung bzw. das i-Tüpfelchen eines gesunden und schmackhaften Essens. Vielen Dank dafür und ich freue mich auf das nächste Essensangebot.